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小寒饮食养生指南:宜杂食,忌生冷!

膳食进补 cshyh 2年前 (2022-01-05) 363次浏览 0个评论 扫描二维码

俗话说:“冷在三九,热在三伏。小寒正值”三九“前后,天气最寒冷,也正是阴邪最盛的时期。这个时候,适宜进食一些温热食物滋补身体,来抵抗寒气对人体的侵袭。

多吃“三肉”

1.猪肉:
猪肉中含有丰富的蛋白质,能够增强人体的免疫力,在寒冷的冬天,帮助人们抵抗寒气入侵。
2.羊肉:
俗话说寒风起,羊肉肥,寒冬节气,羊肉的味道十分鲜美,除此之外,它的肉属热性,不仅能够增强御寒能力,还可以提高身体免疫力。
3.牛肉:
牛肉营养十足,在我们饭桌上总是离不开牛肉,尤其是冷气袭人的冬天,牛肉可以驱寒暖身,让我们过一个暖暖的冬天。

多吃“三白”

1.白菜:营养又爽口
白菜有着“百菜之王”的称号,尤其是小寒前后的白菜,经过重霜的洗礼,味道更发美味。
白菜中含有丰富的维生素C和纤维素,寒冬吃白菜,美味又营养。
2.萝卜:清肺热,利肝脏
小寒若是过多食肉,容易消化不良,产生内热,此时吃些萝卜,可以加快肠胃蠕动,促进消化,还可以清肺热,利肝脏。
3.山药:滋补御寒又营养
中医认为阳气来源于肾,想要祛寒,首先就要把肾给养好。常言道:冬天吃山药,胜过吃补药。
山药正是补肾的好手,除此之外,还可以补养脾胃,适合食欲不振、脾胃虚弱的人食用。
多吃“温性食物”,小寒饮食重点“一宜一忌”:宜杂食,忌生冷!

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