冬季气候寒冷，小孩子机体抵御冬日寒邪的能力不足，因此宝宝冬天更容易受寒生病。所以在冬季家长一定要给宝宝补充充足的营养，以抵抗寒冷和疾病的侵袭。中医专家认为，小孩子在冬季适宜饮用滋养润燥的汤水，达到清热驱邪、滋润脏腑、生津养液的功效，适合于口燥咽干或肺燥干咳无痰者亦可做小儿日常食品。
对于5岁以下儿童来说，其吞咽功能和牙齿、食管等相关器官尚未发育成熟，很多孩子会无意将食物吸进气管，造成咳嗽、喘息等症状，易与气管炎和肺炎症状混淆，处理不当，甚至会出现窒息。尤其要注意以下高风险食品：坚果、软硬类糖果、果冻、鸡蛋黄、葡萄、水果干、大块食物等。适当加工可大大减少窒息风险，如蔬菜煮熟切成小块，葡萄去皮去籽切成两半，瓜子去壳等，家长应在旁看护，让孩子坐直再吃。
雪梨炖冰糖
[作用]清心润肺、清热生津。适合于燥咳痰稠或小儿口干渴、面赤唇红者饮用。秋天气候干燥，儿童可作日常饮品。
[用料]雪梨2个，冰糖适量。
[烹调]雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内，加少量开水，炖30分钟便可食用。
苹果蜜枣瘦肉汤
[作用]养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于秋季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小儿秋天常食用，可润燥生津。
[用料]苹果1—2个，瘦肉100克，蜜枣4枚。
[烹调]苹果去皮、心，切片，与瘦肉、蜜枣同放入锅里，加适量清水，煲1小时便可食用。
红萝卜玉竹马蹄鱼头汤
[作用]清热润燥、滋养皮肤。是秋季气候干燥，调养身体的佳品。
[用料]红萝卜，玉竹，马蹄，大鱼头一个(约300克)
[烹调]红萝卜去皮切块，马蹄去皮拍裂，大鱼头原个去鳃洗净，用少许油在铁镬内煎至两面金黄色，加入少量开水，然后与上料同放入锅内，再加适量清水，煲1小时，以盐调味，便可饮用。
小儿冬季食用哪些食物可滋养润燥抵御严寒？
