剧烈的持续性腹痛、恶心呕吐、高热……这些都是大吃大喝过后可能会出现的症状。暴饮暴食，会刺激胰液的分泌，胰腺需要不停地工作去消化这些食物。刺激过多，腺泡就容易破裂，原本在肠道释放出来的腺泡内胰酶提前释放，会误把其他脏器当成它的消化器官，进而导致胰周坏死以及一系列的代谢异常，严重的危及生命。
急性胰腺炎有两种：一种是轻型胰腺炎，大部分患者都是这一类型;另一种是重型胰腺炎，大约占10%。重型胰腺炎的死亡率在20%-30%。
慢性胰腺炎是以腹痛、腹块、脂肪泻为主要症状的消化系进行性疾患，个别病例可出现黄疸、糖尿、肉质下泄。因其具有反复发作和迁延不愈的特点，临床预后常欠理想。
中医认为，本病之腹痛多居左上腹部，且向左胸、左胁放散，多伴口苦、咽干、烦躁等，此属肝气郁结。本病之腹泻(脂肪泻、肉质泻)当属脾胃虚寒，此乃肝气郁结，横逆犯胃之见证。肝郁既久则化热，脾虚既久则生湿，湿热相合则黄疸。肝郁之轻者痛无处，时在左右两胁间游移不定，示病在气分;肝郁之重者痛呈持续，定于左侧胸脘间，示病在血分。血分之郁久，则凝聚而成痕积，故见腹块。综上所述，肝气郁结实为此病之本，腹泻、腹块、黄疸均由此本相延而生。一般治以疏肝理气、健脾除湿、活血化淤、通腑下积等。
当然预防本病就是要做到饮食有节，否则会给身体造成难以挽回的伤害!
大吃大喝除了伤脾胃，还会导致胰腺出现问题！
