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中医养生 > 膳食进补 (第 7 页)
腊八粥不仅是美食，更是养生佳品，尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。人们喜欢喝腊八粥，不只是因为习俗和美食，更是中医食疗的养生佳品。
腊八粥的主要原材料是谷类，《黄帝内经》中曾经提出膳食配伍的原则：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”。五谷，为米、麦及其他杂粮类食物的泛称，五果、五菜则分别指古代的五种蔬菜和果品，五畜泛指肉类食品。谷、肉、果、菜这四大类食物，分别提供人体所需要的糖类、脂肪、……继续阅读 »
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4年前 (2022-01-10) 812浏览 0评论
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现代人尤其是办公室白领，因为长期坐着办公，运动很少，体内缺水的情况并不严重，如果过多的饮水或者饮食汤水过多，反而容易增加体液负担，特别是对于气虚、阳虚、痰湿体质的人，产生中医所说的“水湿内停”。患者往往出现嗜睡，乏力，大便溏泄，性格敏感，另外因为湿邪阻滞气机，患者往往会出现少气懒言，闷闷不乐，悲忧欲哭，同时，还会影响到大小便，导致大便溏泻不爽。
中医认为脾气亏虚，出现水湿内停，水湿居于上焦便会发为痰湿。脾虚如果说出现……继续阅读 »
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4年前 (2022-01-08) 1088浏览 0评论
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俗话说：“冷在三九，热在三伏。小寒正值”三九“前后，天气最寒冷，也正是阴邪最盛的时期。这个时候，适宜进食一些温热食物滋补身体，来抵抗寒气对人体的侵袭。
多吃“三肉”
1.猪肉：
猪肉中含有丰富的蛋白质，能够增强人体的免疫力，在寒冷的冬天，帮助人们抵抗寒气入侵。
2.羊肉：
俗话说寒风起，羊肉肥，寒冬节气，羊肉的味道十分鲜美，除此之外，它的肉属热性，不仅能够增强御寒能力，还可以提高身体免疫力。
3.牛肉：
牛肉营养十……继续阅读 »
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4年前 (2022-01-05) 733浏览 0评论
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第一关：食管
食管并不是一根大小均匀的管道，而是有上、中、下三个生理性的狭窄部位，特别容易有食物、异物的滞留、卡顿。
第一处为食管入口处，异物卡在这里会产生疼痛，疼痛可以在颈部也可以在胸骨后部，吞咽时疼痛感加重，也可能出现吞咽困难;
第二处为食管与右支气管交叉处，此处因紧靠主动脉弓，是最危险的地方。如果扎得深一点，异物很有可能直接刺进主动脉，或者诱发炎症刺激，引起主动脉破裂大出血，这是致命的;
第三处即食管出口处，……继续阅读 »
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4年前 (2021-12-21) 759浏览 0评论
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冬季天气渐冷，阳气收藏，寒为冬季的主时之气，寒邪最易伤损肾阳，因此冬季宜食温性食物，充养肾精，以食物之温热制约天气之寒冷，避免寒邪伤肾。比如大白菜、韭菜、羊肉，适度的吃一些炖肉、炖羊蝎子、火锅类的食物，偶尔可以适当吃一点偏辛辣的食物，可以良好的补充身体的阳气。饮食中可选取银耳、百合、荸荠、莲藕、木耳、茭白、梨、柑橘类水果、各种新鲜的蔬菜等养阴增液的食品。为大家介绍3道适宜冬季温补的菜品，大家有时间可以尝试一下哦。
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5年前 (2021-11-26) 925浏览 0评论
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冬季日照时间短，天气逐渐转凉，冬令时节适合进补，许多人都选择在冬季进行食补。那么对于不同体质的人到底如何进补呢?食疗建议“补益脾肾”与“因人制宜”相结合，小雪之后建议饮食“两清一补”。“两清”即清内火、清抑郁， “一补”为补肝肾。此时的饮食要因人制宜，不同体质食补有区别，具体列举三种体质的人的不同膳食进补建议。
1、平和体质
平和质的人，在小雪时节适合温补，可选用炖牛肉加红枣、红糖、花生仁，亦可煮一道生姜大枣牛肉汤……继续阅读 »
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5年前 (2021-11-26) 753浏览 0评论
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中医有五色养五脏的说法，即认为不同颜色的食物，入不同的脏腑，根据中医理论，五色五行滋养五脏，如果一个人想要健康，他必须吃五种颜色、五种口味和五种香味的食物，五色不重叠地分离营养物质，以达到营养均衡的目的。那么具体有哪些不同颜色的食物可以滋养五脏呢?
1、红色食物——养心
红色食物包括胡萝卜、红辣椒、番茄、西瓜、山楂、红枣、草莓、红薯、红苹果等。按照中医五行学说，红色为火，为阳，故红色食物进入人体后可入心、入血，大多具……继续阅读 »
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5年前 (2021-11-25) 776浏览 0评论
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近些年来，由于生活工作压力增大，许多人的身体健康多趋于亚健康。亚健康是一种介于健康与疾病之间的、表现为生理功能低下的状态，不耐疲劳、腰酸背痛、失眠多梦、健忘、头晕、耳鸣、脱发、黄褐斑等等，也就是人们常说的”慢性疲劳综合征”。中医方面根据中医药食同源的理论，采用对症食疗法，对治疗亚健康收到良好效果。
1、失眠烦躁健忘，多吃富含钙、磷的食物，如大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎;含磷多的食物，如菠菜、栗子、葡……继续阅读 »
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5年前 (2021-11-25) 745浏览 0评论
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去火的中药和食疗有很多，不同的上火症状需要服用不同的中药或者食疗方降火。首先得确认是体内实火还是虚火，这样会有事半功倍的效果。去火的中药像鱼腥草、黄柏、黄连、金银花、大黄、麦冬、大青叶、菊花、栀子、白茅根、莲子心、苦参、板蓝根等都具有清热泻火的作用，在服用此类中药时，需要在中医医师的指导下规范使用。
去火的中药和食疗有哪些?5种不同的脏腑上火怎么降火?
1、心火
症状：心火是虚火。中医认为，心主血脉、主神明，正常的……继续阅读 »
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5年前 (2021-11-25) 926浏览 0评论
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陈皮其实就是我们吃的橘子的果皮，晒干以后即可入药。陈皮的性温，味辛、苦，归肺、脾、胃经。陈皮属于比较常见的中药材，具有利水通便和去湿除燥的功效，对于治疗腹部满胀、消化不良、咳嗽有痰、身体水肿都有很好的作用。陈皮的用方法非常简单，可以将陈皮清洗干净，直接用开水冲泡，在温度适中时直接饮用，也可以配伍其他中药材来熬制中药汤剂进行治疗，能够起到扶正固本的作用。此外，它还有特殊的妙用—入菜。
陈皮有哪些妙用呢?
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5年前 (2021-11-25) 848浏览 0评论
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